Bah, tri legal participar da semana farroupilha! Fizemos um evento para a Abojeris no piquete deles lá, com direito a violeiro e tudo. O cardápio foi, polentinha grelhada e ragu de matambre, caldinho de feijão e palha de couve e risoto de linguica e charque! Vou postar aqui as fotos dos outros pratos que criamos comemorando esta data, e qualquer receita é só pedir que eu mando!
Confit de costela, pure de aipim e farofa de ervas.
Sagu rosé e creme de pimenta rosa.
Caldinho de feijoada e palha de couve
